الامعاء : كنزك في بطنك

كتابٌ إرشادي مسلٍّ وغزير بالمعلومات عن العالم الغريب الذي تعمل أحشاؤنا فيه. ما سرّ نجاح هذا الكتاب الذي بيعت منه ملايين النسخ في أقلّ من سنة؟ الأمعاء بأهمية الدماغ أو القلب لوجودنا، ولكننا لا نعرف عنها إلا القليل. تدافع أندرز بطرافة عن هذا العضو الذي غالباً ما نميل إلى إهماله. بعد اصطحابنا في جولة داخل الجهاز الهضمي، تعرض المؤلفة نتائج آخر الدراسات التي أجريت حول الدور الذي يلعبه ما تسميه «الدماغ الثاني» في راحتنا. وتدعونا إلى تغيير عاداتنا الغذائية واتباع بعض القواعد العملية بغية الوصول إلى هضم صحّي.

جوليا أندرز من مواليد عام 1990، تُنهي أطروحتها عن الجهاز الهضمي في جامعة فرانكفورت. نالت الجائزة الأولى لـ «ليالي العلوم في برلين». صدر لها عن دار الساقي: "الأمعاء: كنزك في بطنك".